6 / 8
SKŁADNIKI:
200 ml Herbaty Ekologicznej Biofix Malina
100 g arbuza
50 g melona
20 g ugotowanej marchewki
Mała gałązka rozmarynu
Duża gałązka świeżej mięty
Kilka świeżych malin oraz cienka słomka do picia
– opcjonalnie do dekoracji
WYKONANIE:
Przygotuj Herbatę Ekologiczną Biofix Malina wg instrukcji
na opakowaniu. Gdy temperatura w szklance spadnie
do ok. 70-80 stopni, dodaj gałązkę rozmarynu. Odstaw
herbatę aż uzyska pokojową temperaturę. Następnie
wstaw herbatę do lodówki na minimum godzinę.
.
Z arbuza wyjmij pestki, melona pokrój na małe cząstki,
ugotowaną wcześniej marchew pokrój w kosteczkę.
Umieść tak przygotowane owoce i warzywo w blenderze
kielichowym. Wyciągnij z lodówki herbatę, usuwając ze
szklanki gałązkę rozmarynu.
.
Zacznij miksować wszystko na gładką masę, dolewając
sukcesywnie schłodzoną wcześniej herbatę malinową.
Gdy pulpa owocowo-warzywna połączy się całkowicie
z herbatą, dodaj pozostałą część mięty – uprzednio
posiekaj bardzo drobno listki mięty. Tak przygotowany
napój odstaw do lodówki na 2-3 godziny. Przed podaniem
przemieszaj całość koktajlu. Opcjonalnie, do szklanki włóż
słomkę, a na wystającą ponad powierzchnię koktajlu część
nabij malinę.
.
Aby dodatkowo schłodzić koktajl, można do szklanek
dodać kilka zamrożonych malin, zastępując tym samym
kostki lodu.
.
Orzeźwiający
koktajl
z herbatki
malinowej
- idealny
na lato